Il termine Gargotta, scelto non a caso da Paride Cristina ed Ivan, deriva dalla parola Gargote, che in un gergo dialettale francese indica l’osteria in cui si ritrovavano i legionari di ogni nazionalità per passare una serata in allegria dopo periodi di lunghi scontri bellici.
La nostra storia inizia nel 2001, con l’intenzione di creare un ristorante a nostra immagine e somiglianza, che rispecchiasse non solo l’ideologia culinaria ma soprattutto il nostro modo di vita.
Pensiamo che sobrietà e informalità, unite ad una giusta eleganza e cura dei dettagli possano far sentire il gentile ospite a proprio agio in ogni tipo di situazione,dalla cenetta di coppia alle situazioni con piu’ commensali.
Da sempre offriamo un buon equilibrio tra qualità-prezzo-servizio cercando di non lasciare nulla al caso e selezionando i giusti prodotti per la nostra cucina.
La Gargotta si trova a 12 Km. dal centro di Mantova sulla statale Mantova-Cremona